不可否认，屠宰机械的选择对于公司以后的发展是至关重要的，一定要选到合适的屠宰机械才能更有效地减少成本避免不必要的浪费。那么我们该如何更好的选择合适的屠宰机械呢？下面笔者就根据自己从事屠宰机械多年的经验和大家一起分享一下：

首先，选购屠宰机械首先要确定自己的厂房工艺平面图纸，也就是说根据自己的实际情况，让屠宰机械生产厂家来制做流水线工艺图纸，流水线的整套运行方向明确，工艺先进，举例说明：猪线屠宰机械流水线，****根据国家GB/50317标准。看工艺图纸各项指标是否达到GB/50317标准。并具有先进流水线要求。根据自己的生猪实际屠宰量,包括 屠宰机械的长度,卫检,设备的卫生标准等是否达标。工艺图纸中屠宰机械生产厂家(如不生产冷库设备)则预留冷库,冷库方案可由冷库厂商配合设计。预留上下水等。

其次，客户要参照GB50317标准,再来看工艺图纸各项,看是否按国家要求。因为正式化的屠宰加工企业是需达国家标准的。国家现在很重视国内肉类企业的发展。

第三，选购屠宰机械,可到屠宰机械生产厂家去参观了解设备,看设备性能,机器的材料是否达国家标准。也就是说材质是否是国标。设备的性能等方面及厂家的供货能力等。如有宗教习俗的，如伊斯兰教标准等，选购屠宰机械的时候要注明伊斯兰教标准的屠宰方式，需厂商提供伊斯兰教标准的屠宰方式及工艺图纸,是否能达到伊斯兰教的标准等。